Caçarola de abóbora de samambaia

Name: caçarola de abóbora de samambaia
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 colher de sopa de gordura de bacon; 1,5 kg de abóbora amarela (pequena abóbora, fatiada ~ pode incluir 1 ou 2 fatias de abobrinha pequena para cor ~ opcional); 3 cebolas amarelas (cebolas de tamanho médio, cortadas em pequenos dados); 1 colher de sopa de água; 3/4 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta preta (moída na hora); 3 ovos (batidos); Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo queijo cheddar extra-afiado (desfiado)

Ingredientes

preparação

Retire do fogo ~ fresco por 15-20 minutos.
NOTE: If you are IMPATIENT ( like my daughter ), and cannot wait until the squash has cooked dry, and the onions have developed a caramelized flavor, then DRAIN the sauteed squash in a colander!
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Adicione os ovos batidos e o queijo ralado à abóbora, mexendo rapidamente para combinar.
Despeje em uma caçarola Pyrex 13x9 pulverizada com spray de cozinha.
Asse por 35-45 minutos até o conjunto ~ deve ser levemente dourado na parte inferior.Casserola vai firmar-se com o arrefecimento.Serve quente.