Caçarola de Batata Amassada

Name: Caçarola de Batata Amassada
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2,2 quilogramas de batata vermelha (cerca de 20 médios), descascados e esquartejados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo (227 gramas) creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 3/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado

Esta receita é um favorito da família que sempre desperta boas lembranças e momentos.É solicitado para Ação de Graças, Natal, festas de aniversário, potlucks e outras reuniões.É simples de fazer e delicioso para comer.Se eu fizer isso no início do dia eu terminar este prato por cerca de 20 minutos no forno, mas você pode usar o fogão para liberar espaço no forno para a Turquia. - Linda Williams, Florence, Alabama

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em um recipiente de 6 litros. adicione a água para cobrir.Trazer a ferver.Reduza o calor; Cozinhe, descoberto, 25-30 minutos ou até ficar macio.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o sour cream até misturar. Adicione batatas; bata até ficar leve e fofo.Batido na manteiga, sal e pimenta.Polvilhe com o queijo.Deixe ficar, coberto, até que o queijo esteja derretido.

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