Cabelo de anjo de camarão

Name: cabelo de anjo de camarão
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de massa de cabelo de anjo, não cozidas; 3 colheres de sopa de manteiga; 4,5 colheres de chá de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo creme meio a meio; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado; 2 colheres de sopa de molho pesto; 2 colheres de sopa de alho, picado, dividido; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis, frescos; 400 gramas de camarão médio, cru, descascado e isolado

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Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, em uma panela grande, derreta 4 1/2 colher de chá de manteiga em fogo médio.
Junte a farinha até ficar homogêneo.
Aos poucos, adicione o creme.
Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Junte o queijo parmesão ralado, o molho pesto, o alho picado, o molho inglês, o molho de pimenta, o sal e a pimenta.
Mantenha quente em fogo baixo.
Em uma frigideira grande, refogue o brócolis na manteiga restante por 5 minutos.
Adicione o camarão e o alho restante; Cozinhe e mexa até o camarão ficar rosa.
Misture o molho de creme.
Escorra a massa; adicione à mistura de camarão e misture bem.