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Jimmy the Greek
Butterkuchen (massa rápida e fácil)
Se você nunca fez um bolo de chocolate fermentado, experimentá-lo.É um cruzamento saboroso entre uma pastelaria e um bolo, com uma deliciosa cobertura.Ele só tem que subir por 45 minutos, por isso é muito capaz para fins de semana. O tempo crescente está incluído no tempo de cozimento abaixo.)
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela de pirex, misture o leite, o açúcar de 1/2 c, o sal e a manteiga de 1/2 c. Aqueça no microondas até a manteiga derreter.
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Enquanto isso, em uma tigela pequena, dissolva ambos os pacotes de fermento em água morna com o centímetro de açúcar.
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Meça a farinha em outra tigela.Adicione os ovos e mexa para apenas combinar.Quando a manteiga derreteu, adicione a mistura de farinha e mexa um pouco.Em seguida, adicione o fermento e mexa o suficiente para que todos os ingredientes são combinados.
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Unte uma panela 10x13 e espalhe a massa na panela. Deixe crescer em um lugar quente por 45 minutos.
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Enquanto a massa está subindo, pré-aqueça o forno a 375 graus. Além disso, misture os ingredientes da cobertura e polvilhe a massa.
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Coloque no forno sobre uma meia folha para pegar qualquer xarope que corra por cima. Bata por 22-27 minutos ou até que o topo fique dourado e xaroposo. Tenha cuidado para não mexer demais.
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