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MRSMAYNARD
Burritos picantes favoritos do fuzzyhead
Nós fazemos estes burritos gigantes com Soyrizo - uma alternativa sem carne para Chouriço. Você pode substituir a coisa real, se quiser, apenas certifique-se de escorrer bem.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande e profunda, aqueça Soyrizo, refried feijões e uma lata de molho enchilada em fogo médio-alto até completamente misturado e aquecido.
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Para montar, dividir a mistura uniformemente entre 8 tortillas.Sprinkle 1-2 colheres de sopa de queijo ralado em cima de cada um, e enrolar, dobrando nas extremidades, se desejar.Coloque rolou burritos lado de costura para baixo na assadeira.
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Despeje o restante da lata de molho enchilada sobre burritos (você pode querer espalhá-lo com as costas de uma colher para uma cobertura mais uniforme) .Top com queijo restante ralado.
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Cover with foil and bake for 30 minutes or until sauce is hot and bubbly.Serve with optional toppings.If desired, you can also bake them a bit longer uncovered to let the cheese brown, but we can never wait that long!
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Estes podem ser refrigerados ou congelados antes de assar para servir em uma data posterior.
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