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Burritos de ovo picante de terri
Depois de experimentar várias receitas e não encontrar exatamente a coisa que eu estava querendo, fiz a minha própria, em consulta com meu filho, o grande fã de burrito em nossa casa. Essa receita é facilmente adaptável ao seu gosto, e a técnica torna isso rápido e fácil.
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Ingredientes
preparação
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Combine salsicha, ovos, salsa e queijo.
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Despeje em panela 9x13.
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Asse em 350 até que os ovos estejam prontos, cerca de 20 minutos.
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Corte em 30 pedaços de 5x10 centímetros.
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Calor envolve um pouco de cada vez, enrolando em papel toalha e zapping no microondas cerca de 20 segundos.Isso os torna flexíveis e menos propensos a rasgar.Não aquecê-los todos de uma vez a menos que você seja mais rápido do que eu, porque eles esfriam como eles esperam.
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Coloque um pedaço de ovo na borda inferior de cada wrap.Fold nas laterais e enrole.Envolva em filme plástico.
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Neste ponto, os burritos podem ser mantidos na geladeira por até uma semana, ou congelados na assadeira [!quando sólidos, colocados juntos na bolsa ziploc
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Para servir, retire o filme plástico e enrole-o frouxamente em papel toalha. Passe no alto no microondas cerca de 1 minuto se estiver usando na geladeira, ou cerca de 2 minutos se congelado.
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Nota - você pode usar a mistura de ovos para fazer "McMuffins" também.Corte em quadrados em vez de retângulos.Para usar, aqueça no microondas o mesmo que para burritos, se descongelado ou congelado, e sirva em um muffin Inglês torrado e com manteiga. Minha filha prefere eles assim, então eu costumo fazer metade da panela para ela e metade como burritos para meu filho.
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