Burritos de feijão preto-abacaxi

Name: burritos de feijão preto-abacaxi
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido; 1 cebola grande picada; 1 pimentão vermelho médio picado; 1 colher de sopa de azeite; 1 lata (567 gramas) de petiscos de abacaxi não adoçados, escorridos; 1 frasco (454 gramas) de salsa; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 10 tortillas de trigo integral (20 centimetros), aquecidas; Abacate fatiado, alface picada, tomate picado, queijo cheddar reduzido em gordura e creme azedo com teor reduzido de gordura, opcional

O doce e picante recheio desses deliciosos tacos macios é uma mudança refrescante da carne moída básica ou do frango. - Trisha Kruse, Eagle, Idaho

Ingredientes

1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido
1 cebola grande picada
1 pimentão vermelho médio picado
1 colher de sopa de azeite
1 lata (567 gramas) de petiscos de abacaxi não adoçados, escorridos

1 frasco (454 gramas) de salsa
1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado
10 tortillas de trigo integral (20 centimetros), aquecidas
Abacate fatiado, alface picada, tomate picado, queijo cheddar reduzido em gordura e creme azedo com teor reduzido de gordura, opcional

preparação

Mash metade dos grãos; deixou de lado
Em uma frigideira grande, refogue a cebola e a pimenta vermelha em óleo até ficarem macias. Adicione o abacaxi, salsa, pimentões, purê de feijão e feijão restante; calor através. Junte o coentro.
Coloque um copo com uma capacidade de 130 ml contendo recheio de um lado de cada tortilla.Adicione coberturas de sua escolha; dobre ao meio. Procure imediatamente.