Burritos de feijão preto-abacaxi

Name: burritos de feijão preto-abacaxi
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido; 1 cebola grande picada; 1 pimentão vermelho médio picado; 1 colher de sopa de azeite; 1 lata (567 gramas) de petiscos de abacaxi não adoçados, escorridos; 1 frasco (454 gramas) de salsa; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 10 tortillas de trigo integral (20 centimetros), aquecidas; Abacate fatiado, alface picada, tomate picado, queijo cheddar reduzido em gordura e creme azedo com teor reduzido de gordura, opcional

O doce e picante recheio desses deliciosos tacos macios é uma mudança refrescante da carne moída básica ou do frango. - Trisha Kruse, Eagle, Idaho

Ingredientes

preparação

Mash metade dos grãos; deixou de lado
Em uma frigideira grande, refogue a cebola e a pimenta vermelha em óleo até ficarem macias. Adicione o abacaxi, salsa, pimentões, purê de feijão e feijão restante; calor através. Junte o coentro.
Coloque um copo com uma capacidade de 130 ml contendo recheio de um lado de cada tortilla.Adicione coberturas de sua escolha; dobre ao meio. Procure imediatamente.