Buds daylilly, temperados e em conserva

Name: buds daylilly, temperados e em conserva
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Botões de flores de 2 litros de hemerocallis, frescos cozidos e escorridos; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo vinagre branco; Um copo com uma capacidade de 190 ml, contendo açúcar mascavado claro,; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica inteira; 2 paus de canela, quebrados (centímetro); 10 -12 dentes inteiros

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Ingredientes

preparação

Coloque botões em uma panela; adicione água apenas para cobrir.
Leve rapidamente a ferver, cubra e cozinhe por 20 minutos.
Drenar.
(Neste ponto, os gomos também podem ser servidos como um simples prato de legumes depois de adicionar sal, pimenta, especiarias, etc.) Coloque os botões quentes em 4 frascos de conservas estéreis.
Combine vinagre, açúcar mascavo, sal, pimenta da Jamaica, canela e cravo em uma panela e leve para ferver; ferver 3 minutos.
Despeje a solução de decapagem sobre os botões, distribuindo as especiarias igualmente.
Sele imediatamente.
Rendimento: Uma tigela com capacidade para 4 litros contendo
Deixe repousar por algumas semanas antes de usar, para desenvolver ainda mais o sabor picante.
Enjoy!
Outra coisa que você pode fazer com eles é enchê-los com ricota e servi-los dessa maneira.
Nota: Não colha lírios no prazo de 15 metros de estradas devido a emissões de automóveis.