Bruschetta chipotle

Name: bruschetta chipotle
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 appetizers, 4
Ingredients: 12 fatias de baguetes francesas (fatias de 1,25 centímetros); 2 colheres de sopa de azeite; 6 colheres de sopa de chutney de chipotle ou 6 colheres de sopa de chiles chipotle em adobo; 4 tomates roma picados; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo jack monterey ou uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo mozzarella, ralado; sal e pimenta

Um amigo recentemente fez um lote de Chipotle Chutney de Mague e eu pensei como seria maravilhoso em uma bruschetta com tomate e queijo Monteray Jack.Este é o resultado.A receita para Chutney de Mague é receita 117377, mas você pode substituir Chipoltle em molho Adobo.Watch quanto chipotle você usa pode ser muito quente.Eu às vezes cortar o queijo em pouco pau em vez de ralar Serve como um aperitivo.

Ingredientes

preparação

Pinte um lado das fatias de baguete com azeite, coloque o lado de óleo em uma assadeira e torradas em um forno de 140 graus até dourar levemente, virar e apenas secar o lado de baixo.
A cabeça do tempo cortar seus tomates, pique finamente os pimentões chipotle e ralar o queijo.
Preaqueça o forno a 350f.
20 minutos antes de servir montar os Bruschettas.
Distribua uniformemente os tomates nas 12 fatias, cubra com aprox. 1 colher de chá de chpotlr e queijo.
Coloque em forno de 170 graus por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo tenha derretido.Eu gosto de ligar o frango para o último minuto ou dois.

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