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Abby M
Caçarola de cornbread espanhol abobrinha
"Uma caçarola muito saborosa que é fácil de preparar e fazer. Essa é uma que eu adoro fazer no inverno. Todos na nossa família adoram."
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Preparar 1 Assadeira de pão, untar com spray de cozinha - Azeite de oliva preferido.
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Em uma tigela grande misture a abobrinha, cebola, jalapeno, ovos, muffin mix, sal e pimenta.
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Acrescente 142 gramas de queijo.
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Espalhe esta mistura em uma assadeira de pão; cubra com 142 gramas restantes de queijo.
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Asse em forno pré-aquecido por 60 minutos.
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Remova após 60 minutos, coloque no rack de resfriamento por 20 a 25 minutos.
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Transforme-se em uma tábua de cortar e corte em 8 porções uniformes.Garnish com raminho de coentro fresco.
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