Bruschetta al pomodoro

Name: bruschetta al pomodoro
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 8 tomates sem sementes, romados (roma); 5 folhas de manjericão fresco picado; 2 dentes de alho picados; 2,5 orifícios secos de centímetro; Pimenta preta moída de 2,5 centímetros; Sal de 2,5 centimetros; Pimenta preta moída de 2,5 centímetros; 1 colher de sopa de azeite; 1 pão (400 gramas) de pão francês ou italiano

Um grande aperitivo do verão que caracteriza a salsa fresca do tomate no pão italiano brindado.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o frango.
Em uma tigela, misture os tomates, manjericão, alho, orégano, pimenta vermelha, sal, pimenta e azeite. Use mais azeite, se necessário, para cobrir toda a mistura. Deixe a mistura descansar por 10 minutos.
Slice o pão.Em uma assadeira, organizar as fatias em uma única camada.Brown ambos os lados do pão ligeiramente no forno.Retire as fatias do forno.Espalhe a mistura de tomate sobre as fatias.Broil 2 a 3 minutos, ou até que a mistura esteja quente mas não cozida.