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D. Shiznit
Brunch: cogumelos recheados portabella
Parece ótimo em uma mesa de buffet de brunch.Use parmesão em vez de cheddar, se preferir.Eu apenas joguei isso juntos esta manhã e pensei que iria compartilhá-lo.Para os fracos de coração omitir o alho, mas não será o mesmo! Servi estes com omeletes de presunto, batatas enlatadas e tomate fatiado e torradas de trigo integral. Para um sabor adicional, adicione duas colheres de sopa de seu Molho BBq favorito à mistura de pimenta antes de encher os cogumelos.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça a manteiga em uma frigideira.
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Cogumelos marrons, ambos os lados, retire e escorra em uma toalha de papel.
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Adicione a cebola, as hastes picadas e o alho na frigideira até ficarem macios.
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Adicione pimentas cozinhe 1 minuto.
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Coloque tampas de cogumelos em um prato à prova de forno.
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(você pode fazer a receita até este ponto e 10 minutos antes de terminar de cozinhar).
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Polvilhe queijo sobre os cogumelos.
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Asse em forno de 190 graus por 8 minutos.
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Grelhe por 2 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante.
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Servir.
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