Brownies versáteis

Derreter o chocolate ea manteiga juntos em uma panela de 3 litros em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até ficar homogêneo (cerca de 4-7 minutos). (Se você está com pouco tempo, você também pode fazer isso em uma tigela grande microondas no microondas; tenha cuidado para não queimar o chocolate, embora!).

Retire do fogo; misture o açúcar e a baunilha.

Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.

Acrescente os ingredientes secos até ficar bem misturado.

Espalhe em uma panela 8x8 levemente untada.

Asse a 350 * por 33-38 minutos - até que os brownies apenas comecem a afastar-se dos lados da panela.

** Dicas Brownie: Comece a verificar se há cozimento 5 minutos antes do tempo mínimo de cozimento. As minhas geralmente são feitas pela marca de 30 minutos, mas cada forno é diferente.