Bolinhos do beijo do chocolate da cereja - beijos do Valentim

Name: bolinhos do beijo do chocolate da cereja - beijos do Valentim
Cook time: 14 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado ou decorativo (conforme necessário); 1/8 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de suco de cereja; 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cereja maraschino picada ou esmagada; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado ou decorativo (conforme necessário); Beijos de chocolate Hershey 340 gramas (28 por cookie) ou chocolates Hugshey Hugs de 340 gramas (1 por cookie)

Esses cookies são semelhantes aos Peanut Butter Blossoms, mas são cookies de cereja em vez de manteiga de amendoim.Eu gosto de fazê-los para o Dia dos Namorados-- e chamá-los de Valentine Kisses.There muitas variações-- você pode usar fazer a massa e usar branco ou Chips de chocolate semi-doce ou use mini-beijos para bolinhos de tamanho menor. A massa pode ser enrolada em açúcar, ou açúcar de decorador vermelho para um visual mais festivo.

Ingredientes

preparação

Bata a manteiga, adicione o açúcar e o sal. Bata no extrato de cereja e amêndoa. Bata na farinha. Dobre em cerejas.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos (você não precisa, mas a massa é mais fácil de trabalhar quando fria).
Enrole a massa em bolas, cubra com açúcar e coloque na assadeira.Esses biscoitos vão achatar por conta própria, mas eu costumo colocar uma impressão no polegar no centro para achatar alguns.
Asse em 325 por 14 minutos. Deixe esfriar na panela por 1-2 minutos.
Adicione Hershey Kiss/Hug ao centro dos cookies (Abraços derretem especialmente rápido, você pode deixar os cookies esfriarem um pouco mais antes de adicionar Abraços, mas os biscoitos ainda devem estar quentes para que o chocolate possa derreter no biscoito).
Transferir para rack de arame para esfriar.

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