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Cucina di papa
Brownies vegan sem glúten
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de farinha de semente de chia
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de água
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar bruto
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo néctar de agave
- 3 colheres de margarina vegana
- 1 colher de chá de extrato de baunilha sem glúten
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de arroz integral
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de amêndoa
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cacau em pó
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Leve ao óleo uma assadeira.
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Bata a refeição chia e as duas quantidades de água juntas em uma tigela; deixe repousar até engrossar, cerca de 5 minutos.Limpe o açúcar em pó e agave em mistura de sementes de chia com liquidificador de alta velocidade.Adicione margarina vegan e extrato de baunilha; mistura.
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Misture a farinha de arroz integral, farinha de amêndoa, fermento em pó e sal juntos em uma tigela grande. Mexa o cacau em pó na mistura de farinha. Adicione a mistura de refeição chia e mexa até combinado; Despeje em assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até que a parte superior esteja seca e as bordas tenham começado a se afastar das laterais da panela por 45 a 55 minutos.
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