Brownies duplos

Name: brownies duplos
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 54
Ingredients: 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar de confeiteiro; 2 ovos; 2 colheres de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 1 colher de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar de confeiteiro; 3 colheres de sopa de leite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar de confeiteiro; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo pedaços de chocolate semi-doce; 1 colher de sopa de manteiga

Normalmente eu não gosto de brownies, mas este eu adorei. Chocolate e caramelo. De Jean Paré.

Ingredientes

preparação

Camada de chocolate: Bata os 2 ovos juntos até espumoso.Adicione o açúcar, farinha, nozes e sal.Certe cacau e manteiga em uma panela, em fogo baixo.Adicionar à mistura de ovo e mexa bem.Despeje em uma assadeira untada (9 x 13). Saia de lado.
Camada de caramelo: Em uma tigela limpa, bata a manteiga eo açúcar mascavo até ficar cremosa.Adicione 2 ovos e baunilha.Bata para combinar tudo.Adicione outros ingredientes da camada de caramelo.Mexa.Coloque esta mistura sobre a camada de chocolate com uma colher.Espalhe uniformemente, faça o melhor que puder (eu me lembro que não é fácil). Cozinhe no forno a 170 graus por 30 minutos até que o cookie comece a se soltar dos lados da panela. Deixe esfriar.
Glacê: Traga a manteiga, o açúcar mascavo e o leite para ferver em uma panela. Deixe ferver por 2 minutos e deixe esfriar. Adicione o açúcar de confeiteiro, adicionando açúcar ou leite, se necessário. Espalhe no biscoito frio.
Decore: Derreta o chocolate e a manteiga no microondas. Decore a cobertura com chocolate derretido. Corte em 54 quadrados.