Brownies de fudge de caramelo com creme de marshmallow

Preaqueça o forno a 170 graus.Alarme uma assadeira centímetro com spray de cozinha (ou manteiga), em seguida, linha com 5 folhas de papel vegetal ou papel alumínio, permitindo uma saliência centímetro de cada lado.Agaste dentro de papel ou papel alumínio com spray de cozinha adicional.

Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o cacau em pó, o pó de café expresso, o fermento eo sal. Reserve a manteiga e o chocolate meio amargo juntos em banho-maria (ou no microondas com potência média de 1 a 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos) até que a mistura é derretida e lisa.Em uma tigela grande, bata os ovos, açúcar e baunilha com uma batedeira elétrica em alta velocidade até leve e fofo, cerca de 2 minutos.Dobre a manteiga derretida e chocolate para a mistura de ovos, em seguida, dobre delicadamente os ingredientes secos até que apenas combinado e sem farinha é mais visível.

Coloque metade da massa de brownie na assadeira e alise com uma faca recortada ou uma espátula de silicone. Aplique uma colher de metade do creme de marshmallow e o caramelo no topo da massa. Tampe com a massa de brownie restante e alise com cuidado para Encha a panela.Finalmente, derrube o restante do creme de marshmallow e o caramelo por cima.


Alinhe a faca na massa tanto na direção perpendicular quanto na horizontal, certificando-se de alcançar o fundo da panela. acima de tudo.

Asse os brownies por 28 a 30 minutos, até que apenas algumas migalhas úmidas são visíveis quando os brownies são picados com um palito de dente.

Deixe os brownies esfriarem na panela em uma prateleira de arame por 1 hora.Usando folhas salgadas, retire as brownies da frigideira.Deixe as brownies esfriarem completamente antes de servir, de preferência durante a noite.Retire cuidadosamente a folha e coloque o brownie sobre uma tábua grande; corte em quadrados.Drizzle extra caramelo no topo, se desejar.