Brownies de caramelo de lote duplo

Em banho-maria, derreta os pedaços de chocolate, o encurtamento e a água. Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe 5 assadeiras de 23x23 centímetro.

Em uma tigela grande, misture os ovos, açúcar e açúcar de confeiteiro.Em seguida, misture o chocolate para esfriar um pouco, misture-o na mistura de ovo.Mexa na baunilha.Finalmente, misture a farinha e misture bem.

Despeje a massa de brownie igualmente nas duas panelas e espalhe-as uniformemente. Colher caramelo sobre os topos dos brownies, usando mais ou menos de acordo com o gosto. Usando uma faca pequena, misture o caramelo na massa do brownie. Bake por 40 a 45 minutos até um palito sai limpo quando inserido. Deixe esfriar e corte em quadrados.