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Lgorga
Brownies com menta
Esses deliciosos brownies têm um recheio cremoso de hortelã-pimenta, que às vezes tingem de verde para criar uma sobremesa atraente. - Edith Holmes Brookfield, Massachusetts
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Ingredientes
- 1 colher de chá de manteiga derretida
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos grandes
- 57 gramas de chocolate sem açúcar, derretido e resfriado
- 2 colheres de sopa de leite integral quente
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas picadas
- O PREENCHIMENTO:
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite integral quente
- 1 colher de chá de manteiga derretida
- 1/2 a 3/4 colher de chá de extrato de hortelã
- Corante verde, opcional
preparação
-
Em uma tigela, creme o encurtamento, açúcar e baunilha.Adicione os ovos; misture bem.Batido no chocolate e creme.Combine a farinha e o sal; adicione a mistura de creme.Mexa nozes e passas.
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Espalhe em duas assadeiras untadas de 9-in.square untadas e enfarinhadas.Aveie a 350 ° por 15 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funde por 10 minutos antes de remover das panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente.
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Combine os ingredientes de enchimento; espalhar sobre uma camada de brownie.Top com segunda camada.Chill antes de cortar.
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