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RAMB
Porco assado festivo
Este prato principal é fácil de preparar e sempre recebe elogios na mesa de jantar.Veja se sua família gosta tanto quanto o meu faz. Tenho certeza que eles vão.
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Ingredientes
preparação
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Em um grande saco plástico ou prato de vidro, combine os seis primeiros ingredientes; misture bem.Adicione carne de porco assada, virando-se para cobrir todos os lados.Cubra e leve à geladeira por 3-4 horas, virando ocasionalmente
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Escorra e descarte a marinada. Coloque o assado com o lado da gordura para cima em uma prateleira em uma assadeira rasa. Despeje, descoberto, a 350 ° por 1 hora e 20 minutos ou até que um termômetro mostre 145 °. Deixe repousar por 10 minutos antes de cortar
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Enquanto isso, em uma panela pequena, misture os ingredientes do molho de damasco. Cozinhe e mexa até ficar bem misturado e aquecido. Sirva com assado.
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Adorei