Brownie mufffeecake muffins

Name: brownie mufffeecake muffins
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 9 muffins, 9
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar, processo dutado; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, fria; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo pedaços de chocolate semi-doce, em miniatura; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo açúcar mascavado claro, embalado; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de pasta de feijão de baunilha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo creme azedo claro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo açúcar mascavado claro, embalado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, fria

Ingredientes

preparação

Bata a farinha, o cacau, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio em uma tigela média.
Derreta a manteiga e 1/4 litro de gotas de chocolate em banho-maria e mexa até ficar homogêneo. Retire do fogo para esfriar um pouco.
Misture o açúcar na mistura de Manteiga/Chocolate, então misture os ovos e a baunilha até que todos estejam bem misturados. Em seguida, misture o creme de leite.
Raspe os ingredientes molhados combinados na mistura de farinha; mexa até ficar homogêneo.Em seguida, mexa em restantes 130 litros de Chocolate Chips.
Espalhe a massa em xícaras de muffin, enchendo um pouco mais da metade.
Para fazer o Streusel Topping, corte a manteiga em pequenos cubos e misture com todos os outros ingredientes com um garfo (ou dedos) até formar migalhas.
Top cada muffin com 2 colheres de chá de Streusel (eu tinha alguns sobrando e da próxima vez vai tentar dividi-lo entre os copos de muffin cheio).
Asse por aproximadamente 25 minutos até que o verificador de bolo saia limpo.
Cool on rack -- enjoy!