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Tigerlilly
Brotos de ervilha e frango ao molho de alho
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Ingredientes
preparação
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Atire as tiras de peito de frango com o amido de milho em uma tigela.Polvilhe com o óleo de gergelim e misture até misturar uniformemente.
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Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo alto.Mexer no frango e cozinhe até dourar levemente, cerca de 5 minutos.Adicione o alho e cozinhe até perfumado.Mexa na ervilha dispara apenas até murchas; Despeje o caldo de galinha e leve para ferver.Cozinhe e mexa alguns minutos até que o caldo de galinha tenha engrossado.Tempere a gosto com sal e pimenta.
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