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AKAMPERSCHROER
Broil de frango com limão e lima
Esta é uma preparação rápida e fácil (e muito saborosa!) Para peito de frango. Venha com uma salada verde e um prato de arroz.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture o suco de limão, o suco de limão e o óleo. Coloque os pedaços de frango na mistura e deixe marinar pelo menos 1 hora na geladeira (de preferência 2 horas).
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Preaqueça o grelhador do forno. Monte uma assadeira com uma grelha ligeiramente untada. Encha a panela com água até um pouco abaixo do nível da grelha.
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Retire o frango da marinada, arrume-o na grelha e tempere com tempero italiano e sal temperado. Transfira a marinada restante para uma panela e deixe ferver.
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Assar frango 10 minutos no forno pré-aquecido, regando com freqüência com a marinada fervida.Tire o frango, tempere novamente com tempero italiano e sal temperado, e continue grelhando e regando 10 minutos, ou até bem dourar e sucos correm claro.
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