7 refeições nutritivas e saborosas para escolas e pais experimentarem

Leve para casa a mensagem

1. A partir de 1º de julho, as escolas de todo o país terão que oferecer opções de lanches, refeições e bebidas que sigam as novas regras nutricionais do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), que proíbem efetivamente todas as comidas de lixo campus da escola.

2. Os defensores dizem que o programa Smart Snacks in Schools é um passo na direção certa. Os novos regulamentos valorizam frutas e vegetais, grãos integrais e proteínas magras.

3. Conheça os fatos: Novas regras do USDA proíbem a comida 'lixo' nas escolas >>

4. Esses sete pratos nutritivos seguem as novas diretrizes do USDA (algumas porções foram ajustadas) e provam que, mesmo que os alimentos não sejam cobertos com queijo ou mergulhados em chocolate, ainda podem ser saboroso. Escolas e pais que procuram receitas saudáveis ​​com carnes magras, como frango, grãos integrais e frutas e vegetais frescos, devem experimentar essas sete receitas.

Café da manhã

1. Panquecas de amêndoas e maçãs: no café da manhã, aproveite a proteína encontrada nas amêndoas e os açúcares naturais da compota de maçã. Uma dessas panquecas é o café da manhã pequeno perfeito e, se você fizer um lote inteiro, congele o que não come para economizar para o café da manhã em movimento mais tarde. Basta colocar uma panqueca congelada no microondas por 30 segundos e você tomará o café da manhã pronto para rolar.

2. Banana Shake: Não há razão para não dar café da manhã para crianças e adolescentes como sucos e vitaminas. Este "shake" de banana tira proveito da cremosidade natural das bananas e é um café da manhã de leite magro aprovado pelo Smart Snack, feito com leite com pouca gordura.

Almoço

1. Sopa de tortilha: leve as crianças a interagir com alimentos saudáveis ​​com esta sopa de tortilha fácil e divertida. Adições do tipo faça você mesmo, como tiras de tortilha e abacate, permitem que todos personalizem esta refeição saudável com muita proteína magra.

2. Pimentão de frango em um instante: Os feijões, tomates, pimentões e tomatillos neste pimentão rápido somam muitos ingredientes saudáveis ​​em uma tigela. Optando pelo frango assado, você pode preparar esta refeição cheia de proteínas com tempo de sobra.

3. Sopa de batata assada com casca de batata crocante: Para dar uma volta divertida em batatas fritas, transforme o lanche da escola em uma refeição saudável. Cascas de batata crocantes adicionam textura a essa brincadeira com batatas assadas.

4. Frango assado com gergelim: Grelhar é uma ótima alternativa para grelhar, e este frango assado com gergelim aproveita o sabor do suco de laranja fresco e as raspas para dar um chute extra.

5. Tacos de peixe com salada de brócolis: o que é mais divertido do que uma refeição que você pode comer com as mãos? Essas tacos escondem vegetais à vista, garantindo que crianças e adolescentes obtenham produtos frescos e proteínas magras, tudo em uma refeição.

6. Para saber mais, confira 34 ideias saudáveis ​​e atraentes para o almoço da caixa Bento >>

Diretrizes do USDA

1. Para opções de refeições mais saudáveis, consulte a biblioteca de receitas saudáveis ​​da Healthline. Ao procurar lanches e refeições dentro das novas diretrizes do USDA, lembre-se: