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Brócolis italiano com pimentos vermelhos
Este prato saudável acompanha quase tudo. E, para uma refeição satisfatória, gostamos de macarrão, frango grelhado ou peito de peru. - Maureen McClanahan, St.Louis, Missouri
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, leve 1,5 litro de água para ferver.Adicione brócolis; cozinhe, descoberto, 3 minutos. Traga e imediatamente coloque brócolis em água gelada. Esfregue e seque.
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Em uma frigideira antiaderente grande, refogue pimentas em óleo por 3 minutos ou até ficar crocante. Adicione o brócolis, alho, orégano, sal e pimenta; cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o tomate; calor através.Polvilhe com queijo.
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