Brócolis com cobertura de laranja

Name: brócolis com cobertura de laranja
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo floretes de brócolis congelados; 2 colheres de sopa de água; 1 colher de sopa de manteiga; 2 cebolas verdes fatiadas; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 1/2 colher de chá de amido de milho; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de casca de laranja ralada

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Ingredientes

preparação

Coloque brócolis e água em uma tigela para micro-ondas.Cobre e deixe no microondas por 6 a 8 minutos ou até que o brócolis esteja macio; drenar.
Enquanto isso, em uma panela pequena, derreta a manteiga.Cozinhe as cebolas na manteiga por 1 minuto.
Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o açúcar mascavo, o amido de milho e o sal até ficar homogêneo. Mexa em panela.
Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Acrescente a casca de laranja; misture brócolis com molho.