Espinafre murcho com passas e maçãs

Name: espinafre murcho com passas e maçãs
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 molhos de espinafre, lavados e secos ou 2 (284 gramas) de espinafre pré-lavado; 2 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maçã, descascada e em cubos; 4 colheres de sopa de cebolinha picada; 1/4 colher de chá de sal

Faça e compartilhe este espinafre murcho com receita de passas e maçãs.

Ingredientes

2 molhos de espinafre, lavados e secos ou 2 (284 gramas) de espinafre pré-lavado
2 colheres de sopa de azeite
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maçã, descascada e em cubos
4 colheres de sopa de cebolinha picada
1/4 colher de chá de sal

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
Adicione as passas, os pinhões, as maçãs e a cebola e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as passas fiquem gordas.
Misture o sal na mistura de passas.
Adicione o espinafre, mexendo até que o espinafre esteja apenas murcho.
Sirva imediatamente, com fatias de limão para espremer o espinafre, se desejar.