Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jenni L
Broa de porco e mostarda
Faça e compartilhe esta receita de Maple e Mostarda Pork Roast.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 350 ° F.
-
Com uma pequena faca, fazer incisões no assado (distribuí-los bem) e inserir alho.Em uma caçarola, derreta a manteiga no óleo, marrom o assado por todos os lados, total de 5 a 7 minutos.Retire o assado da caçarola.
-
Combine a mostarda de Dijon, o xarope de bordo e as ervas da Provença.Creme generosamente o assado com esta mistura e reserve a sobra para o caldo.Polvilhe com sal de alho, sal e pimenta.Cobrir o fundo da caçarola com cebola, e coloque o assado topo e molhado com o caldo de galinha.Você pode derramar o restante da mistura de mostarda e xarope de bordo por cima.
-
Cubra e cozinhe no forno por 90 minutos.
-
Retire o assado do forno, cubra com papel alumínio e deixe repousar 10 minutos antes de servir. Deite as cebolas na travessa.
-
Enquanto isso, coloque o suco de cozimento em uma panela pequena, adicione o creme de leite, bata um pouco, ajuste o tempero e deixe reduzir em fogo médio por 5 minutos. Incorpore a manteiga amassada, bata energicamente e deixe engrossar 3 ou 4 minutos, até ficar homogêneo.
-
Sirva o assado em fatias com o molho por cima junto com as cebolas.
Blogs que podem ser interessantes
-
55 minCarne de porcocosteletas de porco costeletas de porco, tempero salgado de porco, tempero de pimenta porco, óleo, cebola, alecrim, dentes de alho, tomates, anchovas, Macarrão,costeletas de porco assada com tomate
-
625 minCarne de porcobunda de porco, sal, Fumaça líquida, alho, Pimenta, cebola, banana,carne de porco kalua
-
105 minCarnes e avesMacarrão, salsicha andouille esquartejada, metades de peito de frango em, Tempero cajun, sábio, cebola, aipo, páprica, alho, Molho Alfredo dividido, queijo, queijo,lasanha de frango cajun
-
45 minPrato principallombo de porco, pimenta salgada, manteiga, óleo, caldo de galinha, vinho, coentro,lombo de porco tailandês
Adorei