Broa de mel

Name: Broa de mel
Cook time: 25 min
Total time: 34 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; Óleo vegetal de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 2 ovos levemente batidos

Um pão de milho doce que vai desmoronar na sua mão e derreter na sua boca.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte levemente uma assadeira de 23x23 centímetros.
Em uma tigela grande, misture a farinha, fubá, açúcar e fermento em pó.Faça um bem no centro dos ingredientes secos.Adicione o creme de leite, óleo, mel e ovos; mexa para combinar.Despeje a massa na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até que um palito inserido no centro da panela saia limpo.