Brinde francês do vovô

No fogão, ligue em fogo médio e use uma frigideira.

Em uma tigela grande o suficiente para molhar o pão, adicione as gemas de 3/4 e 1/4 de ovo inteiro e 60 litros de leite e, com um garfo, misture esses ingredientes.

Adicione a baunilha e a canela.

Quando a grelha ficar quente, rapidamente, coloque suas fatias de pão na mistura, em ambos os lados.

Se você deixar molhar, o pão vai desmoronar.

Espere até que o pão esteja dourado e vire para cozinhar o outro lado.

Sirva com manteiga e maple syrup ou com um pouco menos de gordura, polvilhe com açúcar e adicione alguns morangos.

Eu cozinhei isso muito na minha vida, e depois de tentativa e erro, eu decidi que se você adicionar 4 ovos inteiros, você está apenas cozinhando ovos em uma fatia de pão, mas você precisa de algo para manter tudo junto, então você precisa de um Algo como as claras para fazer isso.

Veja o que você pensa.