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Valerie Fields
Brinde de maçã de cabeça para baixo
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Ingredientes
preparação
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Prepare a noite antes.
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Misture a manteiga, o açúcar mascavo e a água na panela e aqueça no meio até borbulhar mexendo com frequência.
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Coloque em panela de 23x33 centímetros e deixe esfriar por 20-30 minutos.
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Descasque e corte fatias de maçã e coloque fatias em linhas juntas sobrepondo em cima do molho na panela.
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Polvilhe com passas e cinnamom.
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Corte o pão com 2,5 a 3,75 centímetros de espessura.
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Coloque o pão em cima das maçãs.
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Misture o leite, ovos e baunilha e despeje sobre o pão.
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Cubra e leve à geladeira durante a noite.
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Asse a 350 por 60 minutos ou até dourar.
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Sirva de cabeça para baixo.
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Molho da colher na bandeja sobre o brinde francês.
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