Bourbon vidalia cebola molho barbecue

Name: bourbon vidalia cebola molho barbecue
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7 cups, 60
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga; Azeite de 60 litros; 1 vidalia onion, diced; 3 dentes de alho finamente picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo ketchup; 3 colheres de sopa de molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 4 colheres de sopa de açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo molho de soja; 1 colher de sopa de páprica; 1 (340 gramas) molho de pimenta (quente e picante); 1/8 colher de chá de pimenta preta; 1/4 colher de chá de lucas limon sal ou 1/4 colher de chá de sal grosso; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo Bourbon; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço