Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Starr
Pesto de salsa coentro
Há uma tonelada de receitas lá fora semelhante a este, e eu tentei muitos deles.Esta é minha própria adaptação usando uma combinação de coentro e salsa.Parar os pinhões é crucial para o sabor reforçado.Faça um dia à frente para deixar os sabores se intensificam.Este é um incrível condimento para peixe grelhado, frutos do mar e frango.É também excelente como um molho misturado em massas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo coentro fresco ou 10 coentros frescos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo salsa fresca ou 10 raminhos de salsa
- 4 dentes de alho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pinhões, torrado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, ralado
preparação
-
Coloque os primeiros 8 ingredientes em um processador de alimentos.
-
Com o processador a funcionar, adicione lentamente azeite.
-
Adicione água se a mistura não for suave. Deve ter consistência do tipo manteiga de amendoim.
-
Sirva à temperatura ambiente.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minMolhos salgadosmanteiga, cebola, cogumelo, caldo, vinho do Porto, farinha, agua, alecrim, sal, Pimenta,molho de peru salgado com cogumelos e cebolas -
35 minMolhos salgadoscogumelo, dentes de alho, manteiga, caldo, alecrim, Tomilho, xerez, molho teriyaki, molho de pimenta, leite em pó, amido de milho, leite, queijo, mostarda, orégano, pimenta salgada,"vale tudo" molho de cogumelos com pouca gordura -
5 minMolhos salgadosmaionese, tomates, molho Worcestershire, molho,molho de marie rose (frutos do mar) -
25 minMolhos salgadosóleo, cebola, dentes de alho, páprica, tomates, creme, restaurante catsup, sal,fazer molho rosa
Adorei