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MadisonMom
Boston butt bar b que
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça a grelha. Combine 7 up ou ginger ale, vinagre e tempere sal.
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Coloque a carne na grelha. Gire e regue com a mistura até dourar em todos os lados. (10 a 15 minutos no total).
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Retire da grelha e coloque a carne numa assadeira grande.Cubra e sele a panela com papel alumínio.
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Asse em 300 por 3 a 4 horas. Quando isso for feito, o osso sairá sem resistência.
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Passe a carne e desfrute de pãezinhos.
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