Borscht russo

Name: borscht russo
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo beterrabas descascadas desfiadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura desfiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 3 (397 gramas) latas de caldo de carne; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de couve picada; 1 colher de sopa de manteiga; sal e pimenta, a gosto (eu uso Johnny's); 1 colher de sopa de suco de limão fresco; creme azedo, para doppling

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo beterrabas descascadas desfiadas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura desfiada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
3 (397 gramas) latas de caldo de carne
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de couve picada

1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta, a gosto (eu uso Johnny's)
1 colher de sopa de suco de limão fresco
Creme azedo, para doppling

preparação

Adicione o repolho e a manteiga e cozinhe descoberto por cerca de 20 minutos.
Tempere a gosto.
Junte o suco de limão.
Agora deixe descansar (mas você não precisa), por uma hora ou mais. Reforce ou deixe em temperatura e sirva com creme azedo.
This is better the next day!