Bolsos de carne de porco moo shu kelly (ou carne)

Name: bolsos de carne de porco moo shu kelly (ou carne)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de carne de porco moída crua, pode sub-carne moída (não salsicha); 1 (454 gramas) pacote de repolho picado, com os pedaços de cenoura nele remover 3/8 litro e pique menor; 2 dentes de alho picados (uso o tipo picado já picado); 8 biscoitos de gengibre, esmagados em migalhas (coloque em saquinho ziplock e esmague com o rolo, ou no liquidificador ou processador de alimentos); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 1 colher de sopa de cebola verde fatiada; 1 traço cayenne (eu gosto disso lá dentro); 1 colher de sopa de óleo vegetal (se tiver) ou 1 colher de sopa de óleo de wok (se tiver); 6 grandes tortilhas; molho hoisin (vem em um pequeno jarro pelo material chinês); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo alface picada

Ingredientes

preparação

Misture bem com as mãos.
Formar em 6 rissóis pequenos e grossos.
Na frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e cozinhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ficarão bem dourados dos dois lados.
Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, misture uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo alface picada com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo repolho e um pouco mais de cebola verde fatiada, se desejar.
Tortilhas quentes no microondas, e espalhar um lado todo com uma colherada de molho Hoisin para revestir a tortilla inteira.
Coloque um pequeno punhado de mistura de alface no centro de cada tortilla.
Coloque um patty cozinhado em cima, dobre os lados, em seguida, lado de longe e fechar lado, sobrepondo e selando com um pouco de hoisin, se necessário, vedação fazendo um bom "pacote" .Coloque o lado de costura para baixo, continue até que todos estão embrulhados.
Slice in half with SHARP knife going down through non-folded side and serve with white or fried rice!
These are to DIE for, and even better the next day!
Apenas monte o que vai ser comido, reaqueça os rissóis no dia seguinte para as sobras.