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Bolsas tailandesas do macarronete do camarão
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 400º. Em uma tigela média, misture 130 litros de água com o suco de limão, molho de soja, açúcar, alho, fatias de cebolinha branca e luz verde, cebola e flocos de pimenta vermelha. Adicione o camarão e deixe marinar por 10 minutos.
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Enquanto isso, quebre o macarrão em pedaços pequenos e divida uniformemente entre os centros de quatro folhas de 16 polegadas de folha resistente.Top com quantidades iguais da mistura de camarão.
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Puxe os lados da folha e despeje 80 litros de água sobre cada um dos montes de camarão e macarrão. Cubra os lados da folha para envolver e transfira as bolsas para uma assadeira.
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Asse até que o camarão e macarrão são cozidos por 8 a 10 minutos.Transfira para tigelas individuais e cubra com as fatias de cebolinha verde escura.
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