Bolos de caranguejo e macarrão com maionese de coentro

Name: Bolos de caranguejo e macarrão com maionese de coentro
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Caranguejo de 227 gramas; Massa de linguine não cozida de 113 gramas; 2 ovos batidos; 3 cebolas verdes finamente picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão seco e fino; 1 colher de sopa de coentro picado; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1/8 colher de chá de sal; 0,125 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 1 colher de sopa de coentro picado; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de suco de limão fresco

Bolinhos de caranguejo divinos que são tão fáceis de preparar! Bom se você está procurando algo simples que é um pouco diferente.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Coloque o macarrão em água fervente e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente.Escorra e corte em pedaços de 2,5 centímetros.
Em uma tigela, misture o caranguejo, macarrão, ovos, cebola verde, migalhas de pão, coentro, azeite e sal e pimenta. Homogeneizar.
No papel de cera, divida a mistura em 6 pilhas iguais; formar cada pilha em um rissol.Certifique-se macarrão são incorporados e não estão saindo.
Em uma frigideira média, aqueça o óleo vegetal e cozinhe os hambúrgueres em fogo médio por 3 minutos de cada lado até dourar.Drain em toalhas de papel.Serve com maionese de coentro-limão.
Para a maionese de coentro e lima, misture maionese, 1 colher de sopa de coentro, raspas de limão e suco de limão em uma tigela pequena. Misture bem. Cozinhe até que esteja pronto para servir.