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Alice Yuko Shikina
Bolos de caranguejo cozido maryland fixo
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte uma assadeira.
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Combine migalhas de pão, fermento em pó, salsa, mostarda em pó, pimenta e temperos de frutos do mar; reserve. Junte a maionese, a manteiga, o Worcestershire e o produto de ovo até ficar homogêneo. Dobre em carne de caranguejo, depois dobre a mistura de miolo de pão até ficar bem misturado.
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Misture a forma em 30 tortas de caranguejo, com cerca de 2 centímetros de espessura, e coloque na assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos, em seguida, vire os bolos de caranguejo e asse por mais 10 a 15 minutos, até dourar.
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