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Jdwiesner
Delícia ceviche de swai
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Ingredientes
preparação
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Despeje o suco de limão em uma tigela grande.
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Processo swai peixe em um processador de alimentos até purê e mole; transferir para o suco de limão, mexendo até que todo o peixe é coberto no suco.Adicionar tomates para pescar mistura.
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Misture a cebola roxa, coentro e pimentas serrano no liquidificador até atingir a consistência desejada; colher em mistura de peixe.Mistura de temporada com sal e pimenta preta.Cobrir a tigela com papel alumínio.
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Leve à geladeira até que o peixe esteja macio e "cozido", pelo menos 2 horas.
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