Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
A
Bolonhesa de pato
Faça e compartilhe esta receita de pato à bolonhesa.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Azeite de 130 litros
- Salsicha italiana de 200 gramas, suave
- 400 gramas de peito de pato fatiado
- 1/2 cebola amarela, em cubos
- 2 cenouras cortadas em cubos
- 2 costelas de aipo picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo branco fatiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pasta de tomate
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinho branco
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de galinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pasta de tomate
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite
- 1 colher de sopa de sálvia fresca
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão
- Sal e pimenta
- Massa de 400 gramas, cozida, escorrida e pronta para servir, massas à sua escolha
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio alto. Salsicha e pato de Brown no óleo, quebrando a salsicha com a colher de madeira como cozinha. Retire a carne e reserve.
-
Adicione os legumes (cebolas com tomates) à panela e cozinhe até ficarem macios, aproximadamente 5 minutos.
-
Adicione o vinho branco e coloque a carne de volta no pote.Adicione caldo de galinha, pasta de tomate, leite, sálvia e queijo parmesão.Trazer a ferver, em seguida, reduzir o calor e cozinhe por várias horas.Tempere com sal e pimenta.
-
Sirva sobre sua massa favorita.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minCarnes e aveslombo de porco, pimenta salgada, molho hoisin, molho de soja, óleo, amido de milho, gengibre, cebola, dentes de alho, farinha, salada de repolho, cenouras,tortilla moo shu porco
-
75 minCarne de porcocosteletas de porco preferem, óleo, cebola, ketchup, agua, vinagre, açúcar, molho de soja sem glúten, sal,costeletas de porco de churrasco (sem glúten)
-
490 minCarne de porcocosteletas de porco em, cebola, ketchup, agua, açúcar, vinagre, molho Worcestershire, mostarda, sal, Paprica em pó,pote de barro costelas grelhadas
-
130 minCarne de porcocosteletas de porco em, sal temperado, querida, pêssegos, vinagre, gengibre, açúcar, ketchup, molho de soja, pó de alho, sal,refeitório de luby cozido costeletas com molho de luau
Adorei