Bolo favorito de cambridge

Name: bolo favorito de cambridge
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 9" layers, 12-15
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar; 4 ovos separados; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha; 5 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Congelar este lindo bolo de baunilha com a cobertura de sua escolha. Do capítulo da Nova Inglaterra do Cookbook Regional dos Estados Unidos, Culinary Arts Institute of Chicago, 1947.

Ingredientes

preparação

Linha 3 9 "panelas de bolo com papel manteiga ou papel manteiga e pré-aqueça o forno a 350 ° f.
Peneire os ingredientes secos juntos.
Creme de manteiga Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo o açúcar juntos até ficar claro e fofo.
Bata as claras aos picos duros.
Bata as gemas com o açúcar restante e adicione à mistura de manteiga.
Adicione ingredientes secos para bater alternadamente com o leite; bata bem.
Adicione a baunilha e dobre as claras.
Despeje em panelas preparadas e leve ao forno por 30 minutos ou até que o teste de bolos seja feito.