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AIMEE359
Jabba os marshmallows hutt
Este lendário gangster da galáxia ganha uma maquiagem doce e picante como um marshmallow de limão com notas de chocolate.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o lixamento verde de açúcar e açúcar de chocolate em uma assadeira 9x13 e bata para combinar. Deixou de lado.
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Adicione ⅓ xícara de água a uma tigela de um misturador de pé equipado com um acessório whisk.Sprinkle 1 pacote de gelatina e deixe florescer.
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Coloque um termômetro de doces em uma panela pequena e adicione o açúcar granulado, ¼ xícara de água e um centímetro de sal. Bata a mistura e, em seguida, ligue o fogo para alto. Quando a mistura começar a ferver, não bata. Trazer a mistura para 240anddeg; F.
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Quando a mistura atingir 240 F, despeje lentamente na batedeira com a máquina em baixo. Aumente a velocidade para alta e bata para picos duros, cerca de 10-15 minutos.
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Adicione o extrato de limão e ¼ colher de chá de corante de gel verde no último minuto da mistura. Transfira a mistura para um saco de tubagens com uma ponta arredondada.
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Pipe Jabbas à direita no açúcar de lixamento. Pipe uma cauda curva e, em seguida, um grande monte rodado para o corpo. Pipe um pequeno montículo rodado para a cabeça e depois adicione os braços. Colher sobre o açúcar de lixamento para cobrir e deixe secar.
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Desenrole a roda de alcaçuz e corte-a ao meio na vertical para que você tenha cordas mais finas. Cortar as sobrancelhas das cordas de modo que elas se encaixem nas faces dos Jabbas.
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Microondas o doce derrete em intervalos de 30 segundos, mexendo no meio, até ficar homogêneo. Transfira para um saco pequeno e corte a ponta.
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Use o chocolate derretido para aderir os mini MandMs como os olhos, usando uma pinça, se necessário.
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Anexar o alcaçuz preto em uma expressão carranca em cada Jabba. Deixe secar completamente antes de servir.
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