Bolo fácil da coalhada de limão

Name: Bolo fácil da coalhada de limão
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 10
Ingredients: Farinha de 142 gramas; 2 colheres de sopa de açúcar refinado; 1 pau de manteiga sem sal; 2 ovos batidos; 1 colher de sopa de casca de limão; 1 colher de sopa de casca de limão; 2 colheres de sopa de açúcar refinado; 1 colher de sopa de casca de limão

Este bolo de coalhada de limão é muito úmido e fácil de fazer.Eu também, por vezes, assá-los em forminhas de muffin para tornar mais fácil para um almoço ou piquenique embalado.Mantenha-se bem por alguns dias se envolto em papel à prova de graxa e papel alumínio.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Linha de um pão com papel manteiga.
Misture a farinha, açúcar, manteiga, ovos e coalhada de limão em uma tigela ou processador de alimentos. Misture bem. Coloque na panela preparada.
Asse no centro do forno pré-aquecido até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo, 60 a 90 minutos.
Misture o suco de limão, o açúcar branco e as raspas de limão em uma tigela enquanto o bolo está assando.
Deixe o bolo esfriar na panela, 2 a 3 minutos.Despeje a cobertura de limão-açúcar sobre o bolo quente para deixar de molho.Deixe esfriar, cerca de 30 minutos.Coloque o bolo para fora da panela.