Bolinhos de açúcar de creme azedo ii

Esta é a receita que minha sogra sempre usou para biscoitos recortados.

Creme de manteiga, banha e açúcar.Adicione os ovos e batida.Misture o creme de leite e bicarbonato de sódio juntos e adicione a mistura de ovo.Adicione a farinha e o sal e misture bem.
Frite a massa até ficar firme o suficiente para rolar.
Preaqueça o forno a 200 graus (205 C).
Estenda a massa e corte com o cortador de biscoitos. É aconselhável manter a massa na geladeira entre o lançamento dos lotes. Bake por 5 a 7 minutos.