Bolo de veludo vermelho de ocasião especial

Name: bolo de veludo vermelho de ocasião especial
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 2,25 litros contendo açúcar de confeiteiro; 3 ovos grandes; 4-1/2 colheres de chá de vinagre branco; 3 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de bolo; 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho; 3 colheres de sopa de cacau; 4,5 colheres de chá de corante vermelho; GEADA:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 2,25 litros contendo açúcar de confeiteiro; 3 colheres de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo um copo com uma capacidade de 190 ml contendo 2% de leite

Eu assisti minha avó preparar seu showstopper de veludo vermelho muitas vezes para confraternizações familiares. A cobertura de manteiga fofa complementa perfeitamente o sabor desse lindo bolo. - Jodi Anderson, Overbrook, Kansas

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Fundo de linha de duas assadeiras untadas de 9 polegadas com papel pergaminho; graxa de papel.
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Beba em vinagre e baunilha.Em outra tigela, bata a farinha eo bicarbonato de sódio; adicione a mistura de creme alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição.
Transferir metade da massa para outra tigela; misture o cacau e a corante alimentício até obter uma mistura.Use suavemente as massas planas e de chocolate em 60 litros em formas preparadas, dividindo a massa uniformemente entre as bandejas.Para fazer o nível da massa em panelas, bata várias vezes no balcão.
Asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Geleja 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o leite suficiente para obter uma consistência que se espalhe. Geleia espalhada entre as camadas e sobre a parte superior e as laterais do bolo.