Bolo de semente de papoula-cereja com cobertura de crumble

Name: bolo de semente de papoula-cereja com cobertura de crumble
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 sheet of cake, 20
Ingredients: 280 g de cerejas sem caroço (enlatadas ou frescas); 175 g de farinha; 6 colheres de chá de fermento em pó; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de baunilha em pó; 40 g sementes de papoula; 200 ml de suco de cereja (se você usar enlatados, tome seu suco); 100 ml de óleo; 100 ml de compota de maçã; 3 ovos; 175 g de farinha; 100 g de manteiga; 3 colheres de sopa de açúcar

Minha irmã e eu inventamos esta receita de bolo quando uma amiga me convidou para trazer algo para a festa de aniversário dela. Ela é muito úmida com um delicioso sabor de semente de papoula e um doce crocante da cobertura do creme. Isso faz um bolo grande 20 fatias) e você pode sub qualquer fruta que você gosta para as cerejas.Eu acho que tangerina seria ótimo também.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 ° C (400 ° F). Se estiver usando cerejas em conserva, escorra bem.
Em uma tigela grande misture a farinha, o fermento, o açúcar, a baunilha e a semente de papoula. Usando uma colher misture com suco de maçã, azeite e cereja.
Despeje a massa em uma assadeira forrada de papel e espalhe as cerejas em cima dela.
Combine os ingredientes para a cobertura do miolo e trabalhe em migalhas. Espalhe em cima do bolo.
Asse por 30 minutos, levemente dourados e o palito inserido no centro do bolo sai limpo (verifique um pouco antes do final do tempo de cozimento e cubra o bolo se ficar muito escuro).
Isso é ótimo servido levemente polvilhado com açúcar de confeiteiro, chantilly ou sorvete de baunilha.

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