Delicia de manga colombiana

Name: delicia de manga colombiana
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: Suco de laranja de 1/4 litro; 3 (7 gramas) pacotes de gelatina sem sabor; 5 mangas muito maduras; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro de leite desnatado evaporado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cobertura clara batida

Manga é tão bom! Experimente neste prato de inspiração colombiana! Isso faz uma sobremesa maravilhosa, rodeada por frutas frescas.Isso deve ser refrigerado por cerca de 2-3 horas antes de servir.

Ingredientes

preparação

Reserve por 5 minutos.
Descasque as mangas, corte as frutas dos caroços e purê no liquidificador ou processador de alimentos.
Você deve ter cerca de uma tigela com capacidade de 1 litro contendo purê.
Transfira o purê para uma tigela grande e misture o açúcar eo leite evaporado.
Aqueça o suco e a gelatina sobre uma tigela de água quente até que fique homogêneo.
Bata a gelatina na mistura de manga.
Junte a cobertura batida.
Encha um molde de 2,5 litros com água fria e despeje toda a água.
Encha o molde com a mistura de manga, cubra com filme plástico e leve à geladeira até definir, pelo menos, 2 a 3 horas.
Para servir, enrole uma toalha quente e úmida ao redor do molde.
Inverta um prato de servir sobre o molde e, segurando a placa e molde juntos, vire a placa na posição vertical.
Levante o molde com cuidado.
Decore com frutas frescas, se desejar.
Sirva frio.
Enjoy!