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James Noble
Bolo streusel de amora
Eu amo que isso é feito com cranberries frescos e açúcar apenas o suficiente para equilibrar os cranberries.It é melhor quando é um dia de idade.Eu consegui isso fora do site Angelo Caputo Markets.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga gelada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 ovos grandes
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo iogurte natural com baixo teor de gordura
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo arandos frescos picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de canela
- 2 colheres de sopa de manteiga gelada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo arandos frescos picados
preparação
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Aqueça o forno a 325.
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Unte uma assadeira 9X9.
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Em uma tigela média, bata a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a noz-moscada e o sal até misturar.
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Com uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha em velocidade média até ficar bem misturado.
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Reduza a velocidade para baixo e adicione os ovos um de cada vez, misturando até incorporar.
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Em seguida, dobre alternadamente a mistura de farinha e o iogurte na mistura de manteiga, começando e terminando com a mistura de farinha.
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Em seguida, dobre os 130 litros de cranberries.
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Esmagar massa na panela preparada.
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Asse por 40 minutos.
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INSTRUÇÕES DE APERTO DE STREUSEL :.
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Enquanto o bolo está assando, misture o açúcar mascavo, a farinha, a canela e a manteiga fria com um garfo e forme pequenas migalhas.
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Acrescente as nozes e os cranberries.
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Após o bolo ter assado por 40 minutos, polvilhe com a cobertura.
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Continue a assar por cerca de 10 minutos.
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Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Corte em quadrados e sirva.
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