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Lkauff
Bolo de ricota com abóbora
Eu encontrei esta receita em uma revista que você ganha de graça na nossa loja de alimentos orgânicos local. É definitivamente algo especial, mas realmente saboroso.
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Ingredientes
preparação
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Lave a abóbora de hokkaido, retire as sementes e rale a abóbora finamente.
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Corte o radicchio em fatias pequenas e pique a cebola.
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Em uma panela grande aqueça um pouco de óleo e sue a abóbora, o radicchio e a cebola. Tempere com páprica, tomilho e sal.
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Enquanto isso, leve para ferver a água em uma panela, mexa o milho e deixe ferver até ficar macio.
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Em um prato à prova de fogo, combine painço, ricota e legumes.
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Polvilhe com as sementes e asse a 200 ° C no forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.
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